Регистрация    Войти
Авторизация


Холодные закуски » Овощные закуски

Закусочный торт

Закусочный торт /

 

Ингредиенты:



    • Крабовые палочки – 250 г.;

 

    • Сыр – 150 г.;

 

    • Яйца – 4 шт.;

 

    • Огурцы соленые – 4 шт.;

 

    • Чеснок – 3 зубчика.;

 

    • Сливочное масло – 30 г.;

 

    • Сыр (для сырных шариков) – 100 г.;

 

    • Растительное масло – 1 ст.л.;

 

    • Вафельные коржи – 5 шт.;

 

    • Майонез – 250 г.;

 

    • Соль, черный перец – по вкусу.

 

Шаг 1. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

 

Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке.

 

Шаг 3. Крабовые палочки натереть на крупной терке.

 

Шаг 4. Закуску-торт укладывать слоями – снизу вверх: Вафельный корж смазанный майонезом. Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку). Вафельный корж смазанный майонезом. Яйца, поперчить.

 

Вафельный корж смазанный майонезом. Сыр, добавить выдавленный чеснок и перемешать с сыром. Вафельный корж смазанный майонезом. Далее крабовые палочки, чуть полить лимонным соком.

 

Вафельный корж смазанный майонезом. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

Шаг 5. По середине выкладываем сырные шарики, которые делаем так: 100 г. сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 г. сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать.

 

Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник .Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.

 

Приятного аппетита!

Добавил klusha  12-12-2016, 12:25   Просмотров: 1970   
Теги: Закуски
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.