Регистрация    Войти
Авторизация


» » » Салаты с курицей
Холодные закуски » Салаты

Салаты с курицей

Салаты с курицей



Отличная хозяйка, заботливая жена и любящая мама всегда беспокоится о здоровье и самочувствии своей семьи. Поэтому она старается кормить родных только вкусной, полезной и свежей едой.
Сегодня умение готовить – это не просто необходимость, которая позволяет заботиться о здоровье близких людей, покорять и удивлять любимого мужчину, улучшать настроение себе и дарить радость окружающим. Кулинария еще помогает открыть в себе скрытые таланты и возможности. Здесь важная не только теория. Чем богаче ваша практика, тем вкуснее получается еда, а процесс готовки дается с легкостью и не забирает много времени. И, конечно же, в таком деле не обойтись без творчества и импровизации. Это гарантирует индивидуальность и оригинальность ваших блюд.

Залог успеха кроется в умении находить гармоничные сочетания продуктов с приправами, определять оптимальное количество ингредиентов на глаз. Все это приходит с опытом. Поэтому так важна ежедневная практика. Но в будни нет времени для того, чтобы готовить сложные блюда. В подобной ситуации выручат простые рецепты. Например, салаты с курицей. Вариантов их приготовления множество. Если у вас есть основа – курица, то в холодильнике вы всегда найдете то, чем ее дополнить.

Самый простой вариант облегчить себе жизнь в будние дни и иметь всегда запас вкусной еды в холодильнике - это отварить несколько куриных грудок заранее в выходные, купить сельдерей, апельсины, болгарский перец и майонез. Все перечисленные ингредиенты можно сочетать как угодно, в различных пропорциях, всегда получится вкусно. Также куриное мясо очень удачно сочетается с сыром и сладким виноградом. Отварная курица, кусочек натертого сыра и несколько долек винограда и салат готов! для любителей попикантнее, можно добавлять к курицу чеснок, лук и черный перец.

В зависимости от состава блюдо из мяса птицы может быть праздничным или повседневным. В основном курицу сочетают с сыром, различными овощами, грибами, орехами, чесноком и т.д. Для создания изысканного кулинарного шедевра подойдет оригинальное сочетание мяса с фруктами: яблоками, ананасами, грушами, манго и т.д. Традиционно для того, чтобы приготовить салат из курицы, основу отваривают и смешивают с остальными ингредиентами, придерживаясь определенных пропорций. Рецепты блюд из курицы дополняются оливковым или подсолнечным маслом, майонезом, сметаной либо другой заправкой. Все зависит от ваших предпочтений в еде и настроения. Добиться лучших вкусовых качеств данного салата можно, не отваривая курятину, а запекая ее в фольге. Желательно, чтобы в таком случае птица была охлажденной, а не замороженной.

 

Добавил пампушка  6-09-2014, 17:42   Просмотров: 4245   
Теги: СаЛаТы
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.