Ленивые «Голубцы»

Ингредиенты:

100 г. капусты,

1 морковь

500 г. фарша куриного,

100 г. сметаны, или йогурта

50 г. томатной пасты,

2 яйца

100 мл воды,

соль,

чёрный молотый перец.

Приготовление:

Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.

Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить.

Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20