Регистрация    Войти
Авторизация


» » » Говядина по-ирландски с пюре
Вторые блюда » Мясные

Говядина по-ирландски с пюре

Говядина по-ирландски с пюре. Как приготовить Говядина по-ирландски с пюре /

 

Ингредиенты:

Оливковое масло 2 ст. л.

Говядина для жарким 500 г

Лук 1 шт.

Морковь 4 шт.

Чеснок 2 зуб.

Тмин 0,3 ч. л.

Сушеный розмарин 0,3 ч. л.

Лавровый лист 1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Говяжий бульон 2 ст.

Масло сливочное 2 ст. л.

Мука 2 ст. л.

Горошек зеленый замороженный 100 г

 

В большой сковороде обжарьте на оливковом масле порезанную кубиками говядину в течение 4 минут.

Порежьте лук и морковь.

Добавьте чеснок и специи. Тушите еще пять минут.

Влейте говяжий бульон, тушите мясо в течение 2 часов.

(Перед подачей на стол выложите лавровый лист).

В маленькой миске смешайте масло и муку.

Добавьте горошек.

Всё смешайте.

Подавайте с картофельным пюре.

Добавил Vkusnyaha  10-04-2017, 20:55   Просмотров: 1868   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.